为了让同学们了解食品安全的重要性，认识到非安全食品带来的健康危害，引导学生作出更健康的饮食选择，养成营养均衡、健康饮食的良好习惯，并预防慢性疾病的发生，护理系于12月12日组织观看“2024年食品安全公益科普活动”视频。

本次活动以食品安全科普讲座的形式展开，通过观看食品安全“两个责任”及营养不良带来的慢性病风险科普等视频进行学习。在观看过程中，同学们认识到均衡饮食的重要性、缺乏营养素可能导致的健康问题以及如何均衡饮食；同时也了解到如何正确选择和储存食品、常见的食品添加剂的作用及过量食用的危害、在选择食品时要关注食品的保质期和储存条件等。在观看学习的过程中，学生将自己的疑问与同学进行讨论，从而激发了同学们对食品安全知识的探索精神。

本次活动，不仅向同学们传达了正确的饮食观念和生活习惯，让同学们更加关注自己的饮食健康；而且还能够促进同学们积极传播食品安全知识，对于构建健康、和谐的社会具有重要意义。

（图/文 江燕）